Говядина клефтико

 2 пoрции пo 2 часа ( 20 мин) Прика 27.08.17

Клефтико – запеченная вор (греческий рецепт). Клефтико традиционно баранина, предлагаю приготовить из говядины.

Ингредиенты (2 порции)

Мясо (говядина) – 700 г

Лук – 1 шт.

Тимьян – 0,5 чайной ложки.

Тмин – 3 щепотки

Соль – 0,5 чайной ложки.

Черный молотый перец – 3-4 щепотки

Растительное масло (необязательно) – 2 столовые ложки

Лавровый лист – 1 или 2 компьютера.

Мята – 3-4 листика

Яндекс.Метрика