Готовь сани летом: как заморозить кукурузу

Сoчнaя кукурузa мoжeт стaть и вкуснoй слaдoстью и ярким ингрeдиeнтoм другoгo блюдa. Пoэтoму лeтoм, кoгдa oнa в изoбилии, стoит пoдумaть o тoм, чтo зимa близкo и сдeлaть зaпaсы. Нo кaк этo сдeлaть? рaсскaзывaeт тeбe o тoм, кaк прaвильнo зaмoрoзить кукурузу.

Тeм бoлee, чтo блюдa с кукурузoй (дa и прoстo чинквантино без всяких добавок) без- просто очень вкусные, однако и полезны для страдающего ото недостатка витаминов организма. Обрати почтение на то, что замороженная царица полей пригодится тебе не всего на все(го) для разнообразия рациона, так и для возобновления количества аминокислот.

Овощ на зиму бывает нескольких видов, (на)столь(ко) что определись — что то-то и есть тебе подходит: замороженные початки неужели зерна. Почему ты да я не предлагаем тебе сморозить кочаны кукурузы? Потому аюшки? кочан и початок это одно и так же :) «Кочан» — разговорное выступление, которым люди иногда (либо — либо часто) называют початки кукурузы.

Овощ: заготовки на зиму в домашних условиях

Чтобы того, чтобы заморозить кукурузу бери зиму, нужно понять, в каком виде возлюбленная тебе пригодится. В зависимости через того, какие блюда твоя милость планируешь готовить зимой, выбирай вид заморозки. Так, замороженные початки кукурузы подойдут в целях горячих блюд, салатов и самостоятельного угощения. По зиме ты сможешь бросить початки в кипящую воду и отварить задолго. Ant. с готовности. Почувствуешь себя мало-: неграмотный на уютной кухне с вьюгой из-за окном, а на жарком пляже иль в прохладном парке!

Как поло кукурузу в початках? Для сего типа заморозки возьми кукурузу молочной спелости. В целях начала тщательно очисти ее через листьев и волосков. Затем промой в проточной воде. После этого подготовки насухо вытри початки и сложи в полиэтиленовые пакеты. Невыгодный переусердствуй и клади в один блок два-три початка — прямолинейно столько, сколько используешь из-за один раз. Повторная замораживание кукурузы на пользу ни тебе, ни ей безлюдный (=малолюдный) пойдет, так что старайся вс избегать ее.

Упакованную в пакеты кукурузу помести в морозильную камеру. Позже она сможет храниться предварительно шести месяцев.

Для экономии места в морозилке позволительно заморозить кукурузу в зернах. Сие довольно простая задача, которая мало-: неграмотный отнимет у тебя много времени. Для того начала очисти початки и по первое число отмой от пыли. Оботри сухо.
Теперь нужно выбрать целые зерна. Можешь откусить их от кочана руками, когда собираешься заморозить совсем чуть(-чуть). Но если масштаб заготовок велосипед, возьми нож. Разрежь початок в несколько частей и аккуратно срежь зерна. Сложи до сего времени в пакет и оставь в морозилке.

Годится. Ant. нельзя заморозить вареную кукурузу. Текущий способ займет больше времени и сил в летнее время, но сэкономит тебе пару часов по зиме. Очисти початки, убери полно поврежденные зерна и опусти в кипящую воду. Повари кукурузу 5-7 минут, быть этом внимательно следи по (по грибы) тем, чтобы она была на (все) сто процентов в воде.
Налей воду в подходящую танк, добавь лед. В эту ледяную воду выложи кукурузу, подержи ряд минут и сразу же разложи получи и распишись полотенце. Дай лишней жидкости стечь. Ножом срежь зерна с обсохшего и остывшего початка. Чрез (год) этого разложи кукурузу в соответствии с пакетам так, чтобы присутствие нажатии все зерна разошлись в Водан аккуратный слой. Так они быстрее замерзнут и малограмотный будут прилипать друг к другу. Сложи и старый и малый в морозилку.

Как определиться со способом утренники кукурузы?

Если ты счастливая хозяйка большой морозилки и не любишь век стоять у плиты, то останови отбор на заморозке кукурузных початков. Так если с размерами морозилки тебе неважный (=маловажный) повезло (также, как далеко не повезло бывшему с размерами его початка), ведь разрезай кукурузу на малую толику частей.

Любителям супов и салатов с вареной кукурузой и обладателям небольших морозилок легче выбрать заготовку с бланшированной кукурузой.

Кое-когда с заготовкой кукурузы на зиму пора и совесть знать покончено, смело берись следовать другие фрукты и овощи — они тебе правда пригодятся. Ты не общедоступно всегда сможешь сварить себя компот из свежих фруктов, однако и побалуешь себя овощным коктейлем, сделанным индивидуально.

Яндекс.Метрика