PovarOksana 22.03.16
Этoт фрaнцузский мaсляный крeм очень похож на крем шарлотт, только готовится проще, и всегда получается. Крем хорошо держит форму, им хорошо рисовать узоры на тортах.
Продукты
Масло сливочное комнатной температуры — 300 г
Яйца целые — 2 шт.
Желтки яичные — 3 шт.
Сахар ванильный — 1 ч.ложка
Сахарный песок — 180 г