Таковы современные реалии: мы привыкли все делать быстро, вынужденные считаться с современным ритмом жизни. Хотим мы того или нет, снэкинг (snacking (англ.). – «перекусывание на скорую руку») становится частью культуры питания.
Несколько простых блюд, приготовление которых не более 5-10 минут.
• 0,5 небольшой дыни + 0,5 баночки творога (5%). Это блюдо богато витамином c, витамин A, витамины группы b и кальция. Витамин c, содержащийся в дыне, помогает усвоению кальция, содержащегося в твороге.
• 0,5 лаваш, 1 ломтик сыра (желательно 9% или 7% жирности). Можно сделать горячий бутерброд в тостере или в микроволновой печи. Можно добавить несколько ломтиков помидоры, и пицца готова! Сложные углеводы, содержащиеся в хлебе, дают вам хорошее настроение, сыр обогатить меню кальция, и помидоры, богатые витамином с, улучшают абсорбцию кальция.
• Ломтик хлеба с отрубями, намазанный творогом (5%) и несколько ломтиков огурца. Это клетчатки, полезной для кишечника, и поддерживает ощущение сытости, кальция, сыр и сложные углеводы, которые помогут вам оставаться в тонусе.
• Кусочек цельнозернового хлеба с 1 столовой ложки авокадо + банан. Праздник 2 минуты! Мы получаем жирные кислоты, необходимые маме и малышу, калий, витамин В6, необходимый для синтеза серотонина и, конечно же, сложные углеводы.
• Банку йогурта и банана-еще один пример блюда, богатые упомянутых веществ.
• Ломтик арбуза (примерно стакан, если нарезать мякоть кубиками) нам дает волокна, углеводы и хорошее настроение.
• Орехи – 2-3 сливы, инжир или абрикосы в сочетании с небольшим количеством орехов или миндаля дают нам железа, кальция и незаменимых жирных кислот.
• Молочно-фруктовый коктейль: 1 стакан молока и любой фрукт – получаем прекрасный «аперитив», который богат витаминами, клетчаткой и кальцием.
• 2 ломтя хлеба с одной чайной ложки тхины и творог или сыр (5%), нарезанные свежие овощи, 1 баночка био-йогурта (3%), любые фрукты. Этот набор может служить завтраком или ужином. Содержит все необходимые элементы.
• Грецкие орехи и миндаль – они богаты на жирные кислоты жирных кислот, которые нужны маме и ребенку, способствуют регуляции уровня холестерина в крови. Не увлекайтесь: максимальная порция содержит 2-4 орех или 8-10 миндальных орехов.
• Хумус (турецкий горошек) — содержит большое количество витаминов группы b и железа. Для приготовления пасты дома, замочите нут на 24 часа в холодной воде, несколько раз меняя воду. Замоченный хумус варится в течение часа, а затем добавляем соль и перец по вкусу. Очень сытное блюдо!
• Стакан корнфлекса, запивая стаканом молока и оранжевый-это отличный вариант на ужин или Завтрак. Корнфлекс, обогащенный большим количеством витаминов и минералов, молоко богато кальцием, и оранжевый витамином c, помогает усвоению кальция.
• Овощи – можно использовать подготовленные замороженные овощи и их смеси. Отварив большой горшок сразу, мы обеспечим себе блюдо в течение нескольких дней. Эти овощи хорошо, на обед (в больших количествах!), так как в любой момент, когда я хочу, чтобы жевать.
Источник www.mama.zahav.ru