Animus_07 20.02.17
Я прoбoвaл мнoгo спoсoбoв пригoтoвлeния дoмaшняя бужeнинa, и в кaждoй что-то не устроило — что мясо было слишком жестким или сухим, а затем суммировать видов. В конце концов, я вывести идеальный рецепт, в котором нежное мясо, сочные в сочетании со специями.
Продукты
Латунь свинины — 600 г
Чеснок — 4-5 больших д’
Соль по вкусу
Черный перец — по вкусу
Перец чили молотый — по вкусу
Специи (паприка, мускатный орех, черный перец, семена кориандра, горчица, Хмели-сунели) — 2 столовые ложки
Нерафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки.