Larisa1970 19.12.16
Джaлeби — слaдкиe спирaльки — oднo из сaмыx любимыx лакомств индийцев. Приготовить джалеби не составит особого труда. Входящие в его состав ингредиенты имеются под рукой у каждой хозяйки.
Продукты
Для теста:
Мука — 175 г
Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
Вода — 300 мл
Сметана (или йогурт) — 1 ст.л.
Крупа манная — 2 ч.л.
*
Для сиропа:
Сахар — 450 г
Вода — 600 мл
Лимон — 1 ст.л.
Шафран — 1 ч.л.
*
Для фритюра:
Масло растительное