Джалеби

 Larisa1970   19.12.16

Джaлeби – слaдкиe спирaльки – oднo из сaмыx любимыx лакомств индийцев. Приготовить джалеби не составит особого труда. Входящие в его состав ингредиенты имеются под рукой у каждой хозяйки.

Продукты

Для теста:

Мука – 175 г

Разрыхлитель – 1/4 ч.л.

Вода – 300 мл

Сметана (или йогурт) – 1 ст.л.

Крупа манная – 2 ч.л.

*

Для сиропа:

Сахар – 450 г

Вода – 600 мл

Лимон – 1 ст.л.

Шафран – 1 ч.л.

*

Для фритюра:

Масло растительное

Яндекс.Метрика