«Цветка», сделанные из слоеного теста с кремом

videoculinary 13.01.18

«Цвeткa», сделанные из слоеного теста с кремом – очень вкусные и красивые торты к чаю или кофе.

Продукты

Для слоеного теста:

Мука — 250 г

Сливочное масло или маргарин — 200 г

Желток яичный — 1 шт.

Соль 0,25 чайной ложки.

Уксус 5-7% — 2 чайные ложки.

Вода ледяная — 100 мл (приблизительно)

*

Для крема:

Молоко — 350 мл

Сахар — 100 г

Сливочное масло — 30 г

Соль — 1 щепотка

Ванильный сахар — 2 чайные ложки.

Мука — 30 г

Яйца — 2 Шт.

*

Яйца — 1 шт.

Джем

или сахарной пудрой

Яндекс.Метрика