“Цветка”, сделанные из слоеного теста с кремом

videoculinary 13.01.18

“Цвeткa”, сделанные из слоеного теста с кремом – очень вкусные и красивые торты к чаю или кофе.

Продукты

Для слоеного теста:

Мука – 250 г

Сливочное масло или маргарин – 200 г

Желток яичный – 1 шт.

Соль 0,25 чайной ложки.

Уксус 5-7% – 2 чайные ложки.

Вода ледяная – 100 мл (приблизительно)

*

Для крема:

Молоко – 350 мл

Сахар – 100 г

Сливочное масло – 30 г

Соль – 1 щепотка

Ванильный сахар – 2 чайные ложки.

Мука – 30 г

Яйца – 2 Шт.

*

Яйца – 1 шт.

Джем

или сахарной пудрой

Яндекс.Метрика