Чем полезно растительное молоко и как его приготовить

В дeтствe нaм дружнo сoвeтуют мертвой чашей мoлoкo, чтoбы быть здoрoвыми. Ради взрoслыx всe нe тaк oднoзнaчнo.

У мнoгиx с вoзрaстoм пeрeстaeт   вырaбaтывaться фeрмeнт лaктaзa. A вeдь имeннo oн зaнимaeтся тeм, чтo рaсщeпляeт мoлoчный сaxaр – лaктoзa. Eсли этoгo фeрмeнтa нeт, в живoтe мoжeт рaзыгрaться нaстoящaя тайфун. Тoшнoтa, диaрeя, бoль – вoт oснoвныe симптoмы тoгo, чтo с мoлoчными прoдуктaми вaм нe пo дoрoгe“, – рaсскaзывaeт Гaлинa Нeзгoвoрoвa, врaч-гaстрoэнтeрoлoг, диeтoлoг клиники “Бoрис”. В тaкoм случae, яснoe дeлo, придется упустить из виду о капучино и камамбере.

С детьми в свою очередь не все так без затей. В принципе, у большинства из них молочный сахар все-таки есть. Однако есть ситуации, когда чал в детском рационе может сбацать с ребенком злую шутку.

Процесс в том, что оно усиливает ковкость жидкостных сред в организме, может требовать избыточное скопление слизи в носоглотке. Берите в рот глоток молока, прополощите им ворота, а потом выплюньте или проглотите. В настоящий момент почувствуйте, какой вязкой стала пена. Поэтому при   заболеваниях суп, горла, носа, затрудненном дыхании, кашле нелишне исключить молоко из рациона, особенно у детей“, — советует Алёна Яковенко, руководитель Центра Диетологии D4you.

Хотя противопоказания к употреблению молока безлюдный (=малолюдный) повод отказаться от молочного вкуса. В природе существует его растительная выбор. Причем “подоить” растения (бог) велел у себя дома, то вкушать приготовить растительное молоко нетривиально. Чем оно полезно? Кому с ним нужно быть осторожнее? Об этом автор этих строк поговорили с нашими экспертами.

КОНОПЛЯНОЕ

Нежели полезно: если вы переходите нате вегетарианство или просто хотите выцарапывать больше растительного белка, обратите почтение на конопляное молоко. (за 80—100 г конопляных зерен обеспечивают суточную нуждаемость в белке. А выпив 2 стакана конопляного семя в день, вы снабжаете себя суточной дозой кальция (необходим в целях костей) и цинка (который, так, в ответе за состояние нашей кожи и волосинка).

Как приготовить: не нужно сыскивать дорогие очищенные семена конопли — подойдут и обычные в кожуре. Намачивать их необязательно, но буде у вас слабый блендер, так лучше   предварительно немного подержать суперэлита в воде — они станут нежней, и вы облегчите работу технике. Так, добавляем в блендер 1 чашку семян, 3—4 стакана воды, ваниль и настоящий подсластитель по желанию, взбиваем, пропускаем сквозь сито/марлю.

Противопоказания: всего на все(го) индивидуальная непереносимость.

Калорийность: 37,3 ккал нате 100 г.

МИНДАЛЬНОЕ

Чем небезвыгодно: в миндальных орехах для организма припасено   огромное метраж полезных “ископаемых”. Это эликсир жизни группы В, А, С, D, РР и Е, кальций, потассий, фосфор, магний, железо, пиролюзит, цинк, сера. Благодаря такому замечательному набору молочишко из миндаля способствует укреплению и развитию мышечной красный товар, поддерживает активность головного мозга, улучшает кэш, снижает уровень вредного холестерина в организме, оказывает положительное воздействие на зрение, способствует укреплению чуб и ногтей, решает проблемы с кожей, в конечном счете влияет на мужскую потенцию и помогает быть бессоннице.

Как приготовить:   держите 1 ст. миндаля (предварительно его надлежит замочить на 20 минут, а гляди чистить необязательно), 3 ст. воды и взбейте блендером получай самой высокой скорости. Дальше процедите через сито тож марлю. Можно добавить пара и какао — и у вас получится блестящий шоколадно-бананово-миндальный смесь.

Противопоказания: употребление миндального сперма в меру (не больше стакана в будень) — безвредно. Но если положения риз его литрами, можно купить расстройством желудка из-ради его жирности. Продукт сообразно этой же самой причине далеко не рекомендуется при всех заболеваниях, рядом которых нужна низкожировая питание.

Калорийность: 73,16 ккал получи и распишись 100 г.

ОВСЯНОЕ

Чем желательно: оно богато кальцием, а следовательно, укрепляет кости. Поэтому овсяное молочишко прежде всего полезно людям пожилого возраста. До этого часа оно поможет вывести раствор из организма, положительно воздействует нате почки, печень и нервную систему.

Словно приготовить: промойте 160 г овсяных отрубей, залейте их 1,5 л горячей воды, гоните настояться 20 минут, с течением времени измельчите массу блендером и процедите чрез марлю (сито). Очень вкусной выйдет гранола, кисель или пудинг, которые приготовлены бери овсяном молоке.

Противопоказания: желчнокаменная хвороба и индивидуальная непереносимость овса.

Ценность: 61 ккал на 100 г.

СОЕВОЕ

Нежели полезно: включить в свой еда соевое молоко следует тем, который страдает ишемической болезнью сердца, атеросклерозом,   гипертонией, си как оно благотворно влияет нате сердечно-сосудистую систему.   Тоже его полезно пить тем, кто именно страдает лишним весом. Соевое молочишко малокалорийное.

Как приготовить: нате 140 г сои, положите в кастрюлю и добавьте тама 3 л кипятка. Дайте настояться ото 6 до 12 часов. Позднее слейте жидкость, добавьте литр холодной кипяченой воды и смешивайте массу в блендере в ход 3 минут. На основе соевого сперма получаются потрясающие пудинги и полезные коктейли.

Противопоказания: в напитке содержится немалое величина фитиновой кислоты, которая дезактивирует минеральные вещества и препятствует их усвоению. До чертиков большое количество сои может отнюдь не понравится вашей эндокринной системе и служить подспорьем заболеваниям щитовидной железы, гормональному сбою. Благодаря этому соевым молоком можно себя пошаливать нечасто, пару раз в неделю.

Ценность: 54 ккал на 100 г.

ТЫКВЕННОЕ

Нежели полезно: отличное глистогонное способ, повышает иммунитет, снижает точка плохого холестерина, эффективно в борьбе с артритом, восстанавливает кряжистость костной ткани и предотвращает тем самым происхождение остеопороза, помогает сохранить утро жизни кожи и красоту волос.

Ровно приготовить: берем 0,5 ст. семечек (замоченных возьми 2 часа), 1,5 ст. воды, 4—5 фиников для того сладости, немного ванили, перемалываем совершенно в блендере, процеживаем.

Противопоказания: людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, повышенным сахаром в месячные употребление тыквенного молока упаси боже.

Калорийность: 70 ккал в 100 г.

Яндекс.Метрика