Нужно
На 6 больших стаканов:
750 мл крепкого красного вина
400 мл сока из красных апельсинов
2 палочки корицы
125 г коричневого сахара
1 апельсин, цедра лимона, срезать и порезать на полоски
Как приготовить
Это французская версия знаменитого во всех странах глинтвейна, называется vin chaud.
1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле на среднем огне, помешивая, до растворения сахара. Оставить на огне 10 минут, пока все ароматы не заварятся. Не давать вину закипеть, чтобы алкоголь до кипения, сек
2. Подавать сразу же в огнеупорных стаканов, апельсин и корицу можно оставить.