Пoнaдoбится
Нa 1 кг сoусa: абрикосы 515 г али курага 110 г, вода про замачивания кураги 1,5 стакана, карамель 2 2/3 стакана.
Как подготовлять
В пюре из абрикосов другими словами кураги добавляют сахар и, непрерывно помешивая, варят рядом слабом нагреве до загустения.