Лaвaш – этo унивeрсaльный прoдукт, кoтoрый идeaльнo пoдxoдит исполнение) тoгo, чтoбы пригoтoвить ходкий пeрeкус. Oчeнь прoстым и сытным вaриaнтoм будут рулeтики. На ниx можно ставить на службу любую любимую начинку – в любом случае получится со вкусом.
Идея приготовления сытных рулетиков с лаваша опубликована для странице фудблогера Ольги Головиной (olha.holovina) в Instagram.
Ингредиенты:
- лепешка – 2 шт
- куриное (филейная) вырезка – 600 г
- помидоры взрослые – 2 шт.
- шампиньоны – 200 г
- оливки – 100-150 г
Видео дня
- сметана – 4 ст.л
- томатовый соус – 5-6 ст.л.
- приправа к курице
- твердый сыр – 150 г
Свой образец приготовления:
1. Кусочки куриного филей обжариваем до золотистого цвета со специями давно полной готовности. Нарезаем кубиками.
2. Лепешка смазываем сметаной и томатным соусом. С птичьего полета выкладываем куриное филей, нарезанные помидоры и лешье мясо. Посыпаем резаными оливками. Скручиваем в рулетик.
3. Нарезаем порционно (делаем сие очень острым ножом). Протвешок застилаем пергаментом и выкладываем сверху него кусочки рулета. Ведь же повторяем со вторым лавашем.
4. На посыпаем тертым сыром и запекаем 15 минут присутствие температуре 180 градусов.